Rational iCombi und Rational iVario sind zwei Highligths auf dem GastroBranchenTreff. Erleben Sie die Geräte in der Kochakademie den ganzen Tag über live in Funktion.
Am Themenstand gibt es zudem den iCombi mit einer Demoschaltung, an der Sie üben können, wie das Gerät in die Funktionsabläufe in Ihrer Küche passen kann.
Näher am Kunden geht nicht. Die regionalen Raiffeisen- & Volksbanken unserer Region präsentieren ihr Portfolio speziell für die Gastronomie auf einem gemeinsamen Informationsstand.
Besonders interessant ist das neue Cashsystem, welches in Aktion demonstriert wird. Schauen Sie mal rein!
Vulkanhof – Ziegenkäse aus der Vulkaneifel
In Gillenfeld, am wunderschönen Pulvermaar und mitten im Herzen der urwüchsigen Landschaft der Vulkaneifel, liegt die Ziegenkäserei Vulkanhof. Unser Familienbetrieb wurde als eine der besten Käsereien ganz Deutschlands ausgezeichnet (‚Der Feinschmecker‘) und wird für hochwertige und feine, regionale Ziegenkäseprodukte geschätzt. Das beweisen wir Ihnen gerne auf dem GastroBranchenTreff.
In der WirtzKochAkademie präsentiert der Vulkanhof feine Küche mit Ziegenkäse mit moderner Technik von Rational.
