In Gillenfeld, am wunderschönen Pulvermaar und mitten im Herzen der urwüchsigen Landschaft der Vulkaneifel, liegt die Ziegenkäserei Vulkanhof. Unser Familienbetrieb wurde als eine der besten Käsereien ganz Deutschlands ausgezeichnet (‚Der Feinschmecker‘) und wird für hochwertige und feine, regionale Ziegenkäseprodukte geschätzt. Das beweisen wir Ihnen gerne auf dem GastroBranchenTreff.

Um 16:00 Uhr in der KochAkademie: Kochen mit Ziegenkäse. Der Vulkanhof präsentiert feine Küche mit Ziegenkäse mit moderner Technik von Rational.

Entdecken Sie auf unserem Stand und in der KochAkademie unsere Spezialitäten, die Sie gerne verkosten können, um sich von Geschmack und Produktqualität zu überzeugen.