Wie unser Name schon sagt, sind wir ein regional tätiger Verein von Köchen der Mittelmosel. Unsere Mitglieder haben ihre Betriebe oder arbeiten im Großraum Bernkastel sowie im nahen Hunsrück und der Eifel um Bernkastel-Kues herum.
Uns gibt es seit seit 1976 und wir arbeiten u. a. mit der Berufsbildenden Schule in Bernkastel-Kues zusammen, wo wir uns intensiv um den Nachwuchs in unserem schönen Beruf bemühen. Auch die HoFa´s und ReFa´s liegen uns am Herzen.
Neben der Berufs- und Ausbildungsbegleitung über Seminare, Ausflüge und Betriebsbesichtigungen suchen und pflegen wir Kontakte zu Verbänden und Industrie- und Zulieferbetrieben.
Unseren Erfolg wollen wir nach nunmehr fast 50 Jahren weitertragen. Dabei haben wir festgestellt, dass wir östlich zum angrenzenden Hunsrück sowie der Eifel hin und moselabwärts keine Köchevereinsnachbarn haben.
Was liegt also näher, als dass wir in der in die Mittelmosel übergehenden Region nach Kollegen Ausschau halten, die vielleicht geradezu darauf warten, eine Möglichkeit zu haben, sich kennenzulernen, sich untereinander auszutauschen, Erfahrungen weiterzugeben, über Probleme, wie die Mitarbeitersituation und den beruflichen Nachwuchs zu sprechen?
Weshalb kann unser Verein nicht "Köcheverein Mosel, Eifel, Hunsrück" heißen und sich etwas überregionaler bewegen?
Erste Schritte sind bereits getan. Ein rundes Duzend Kollegen haben sich auf Ansprache hin sehr interessiert an einer Mitgliedschaft bei uns interessiert. Das ist der Anfang für die geplante Erweiterung.
Sind auch Sie interessiert? Dann rufen Sie für Informationen doch einfach unseren Vorsitzenden, Oliver Probst an. Er ist auch Leiter der gastronomischen Fachausbildung bei der Berufsbildenen Schule in Bernkastel-Kues und er gibt Ihnen gerne Auskunft darüber, welchen Nutzen auch Sie durch eine Mitgliedschaft im "Köcheverein Mosel, Eifel, Hunsrück" (der zukünftige Name) haben können.
Telefon: 06531 989063 und 0170 5860207 sowie E-Mail: oliverprobst0511@gmail.com
Der GastroBranchenTreff am 24. Januar 2024 in Zell (Mosel) ist übrigens auf Initiative unseres Vereins entstanden.
Wenn Sie bis dahin noch nicht zu uns gefunden haben, besuchen Sie uns doch einmal auf unserem Gemeinschaftsstand mit der BBS Bernkastel. Hier sind wir mit mehreren Kollegen vertreten und geben Ihnen gerne alle Auskünfte, die Sie wünschen.
